连云港小笼包技术培训

小笼包学习，淄博小笼包培训价格

先别划走请花十秒钟的时间联系我，保证绝不会让您失望！

小笼包要做到皮薄馅靓是有秘诀的。做皮时开粉要用滚水，渌熟，皮才软滑，若用生粉就会太干了。馅要有汁才好味，但馅料有水份会很难包，配好后放进雪柜片刻，使油和水份都凝固才包，蒸熟后的小笼包就会很美味。小笼包用的擀面杖也是专用的，那样才能做出像荷叶裙边一样的褶皱，才能轻轻的一收边就能包住馅料，真正的掌握住了它的制作方法，它要比包包子要容易得多。

膳学派小吃技能培训中心正是了解到食客们的这种健康理念，推出了小笼包美食的课程培训；来膳学派就能完全掌握小笼包的制作工艺以及馅料、面皮等核心技术知识。当下的餐饮业竞争越来越激烈，要想在这个行业立足就必须有一定的基础。选择一个知名度较高的品牌系统全面地学习一下小笼包技术还是很有必要的，膳学派小吃技能培训总部现在正在火爆招商中，想开小笼包店的朋友，想学做小笼包的朋友，赶快来总部签约报名吧！

膳学派小笼包严格把关对于面粉和馅料食材的选定，秘制的营养药膳配方，让每一位食客在享用小笼包的也得到了滋补养生的享受。膳学派小笼包制作工艺更是环保精致，每一道工序都严格细化，做到的规范化，一直都在坚持着对食材的规范让顾客吃的放心，吃的满意！

下岗职工，退伍军人，残疾人，特困户，应届大学毕业生，学费优惠

我们潜心专研，每年都会提供免费技术升级，项目更新，我们以优质的技术、优质的服务欢迎广大创业人士前来考察学习。我们承诺：前来学习保证一对一教学，学不会不收费，学不满意退学费！膳学派教学特色：在教学过程中，师傅给学员讲解所学系列课程安排及所学项目必备工具和原料、并解说原材料的用途和选购标准、参考价格，需要时由师傅直接带学员到市场去采购原料，现场操作教学。

（皮薄透明、肥而不腻、汁水浓郁、肉馅鲜嫩）

产品介绍

小笼包是天津传统名小吃，已有100多年的历史。小笼包的馅心是用夹心腿肉做成肉酱，不加葱、蒜，仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成。小笼包的皮是用不发酵的精面粉做成的

蒸熟后的小笼包，小巧玲珑，形似宝塔，呈半透明状，晶莹透黄，一咬一口汤，满口生津，滋味鲜美。如果吃时佐以姜丝、香醋，配上一碗蛋丝汤，其味更佳。上海小笼包素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名，是深受国内外顾客欢迎的风味小吃之一

培训内容     鲜肉小笼包 ★牛肉小笼包  ★鸡蛋韭菜小笼包  ★青菜香菇小笼包  ★香菇鸡汁小笼包 ★咸菜粉丝小笼包  ★酸菜肉丝小笼包  ★豆沙小笼包  ★萝卜五花小笼包 ★白菜粉条小笼包等  送现磨豆浆技术

培训课程 1.讲述的小笼包发展史及基础理论知识制。

2.小笼包面团的制作技术与技巧 

3.小笼包配菜的制作技术与技巧 

4.包小笼包的手法 

5.成品的制作流程与方法 

6.现磨豆浆的操作方法 

培训费用 

包教包会，包吃包住，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。一般5天左右可完全掌握

优惠酬宾加学：卤肉卷饼、武大郎烧饼、手抓饼、杂粮煎饼、千层酱香饼、包子馒头等项目，总价打8-9折另送一项；也可学二送二、学三送三