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连云港到哪学习泰山火烧培训

更新:2021-08-05 08:00 发布者IP:112.224.65.90 浏览:0次
发布企业
城阳区薛书桥快餐店商铺
认证
资质核验:
已通过营业执照认证
入驻顺企:
5
主体名称:
城阳区薛书桥快餐店
组织机构代码:
92370214MA3PB6LK9P
报价
请来电询价
关键词
泰山火烧培训
所在地
阳区重庆北路93号(汽车北站往北200米)
手机
15863078762
联系人
谢伦爱  请说明来自顺企网,优惠更多
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产品详细介绍

               连云港到哪学习泰山火烧培训001


   饮食的收益大多足可达到50%以上,每一日开店销售上千的实实在在很正常,如此而言每一日纯挣几百块钱不用过虑。浓郁香甜,口味香酥,油酥饼内外除了香酥而且可口,外稣里嫩口感个性。我们这里培训基地专职老师培训老师任何一个技术尤为好,以足以能够让我们培训技术中心学习技术者开店致富。油酥饼即是地区食品,算来距今已有很多年历史,色泽金黄好看,层薄重叠,内外焦香酥脆,酥香可口,适当每个年龄人们好好食用。 

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    膳学派包学包会、学时不限、什么时候学会什么时候离开、没学好不收学费、常年免掉学费技术方面的咨询、学习技术者能够享受技术换代挚诚服务。现场教课,教练一对一教学,学习技术者亲自动手做,以学习技术者亲自动手进行制作为宗旨,什么时候学会什么时候离开,包学包会。 

               对于烧饼店的投资者而言,为了让自己在竞争日渐严峻烧饼行业中获得更多的流水,那么投资者在经营的时候,在确定店铺位置时,店主还要结合所在地的实际,一般在开店前做好了这些选址筹备工作,才能够在行业内获得更加广阔的发展空间。

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膳学派泰山火烧培训内容:

1、面的配比,和面技巧;

2、饼酥的技术;

3、烙制的技巧;

4、肉的炖制,包括炖五花肉,鸡腿,鸡蛋,豆皮等;

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1. 取面粉100g加入50g色拉油,擦成干油酥,另取面粉100g,加入100g色拉油,5g精盐和成稀油酥。

2. 其余面粉放入缸内,加入沸水500g,烫成雪花面,再加入凉水约200g,揉成软面团,反复揉搓上劲。

3.案板抹上色拉油,将面团的一半置于案板上用手掌揿成长方形,将一半干油酥均匀地涂在上面,卷成长条,摘成10只面剂,将面剂逐只按扁按平,右手提起面皮的一端,将面皮摔掼成长条(长30厘米,宽6厘米,整齐地排列在案板上

4.然后取稀油酥面的一半,均匀地抹在10张面皮上,再将馅料的一半均匀涂在上端从上端将面皮提起包住馅心,卷成圆筒状再竖起来,按成圆饼形状即成火烧的生坯。

5.将圆形平板铁锅放在火上烤热,刷上色拉油,将火烧生坯放在上面烙,边烙边将圆饼面积揿大(约至12厘米直径)转移圆饼位置,待饼底出现黄颜色斑时,翻身烙另一面,并刷一遍色拉油。

6.当另一面也出现黄颜色斑时,即可将火烧依次顺序排放在平板铁锅下面炉壁旁,利用炉内的高温把火烧烘烤成熟,当炉内火烧面呈金色,并鼓起时,再刷上一遍色拉油即可将葱油火烧出炉。

7. 上面所说的馅料可以是各种炒菜 主要有腊肠火烧 鸡肉火烧 土豆丝火烧 香菇火烧 空心甜/咸火烧 等等

膳学派培训时间:随到随学从不限制学员的时间,一般2-8天时间左右就可以学会,学习的时间可以能会有些长,应为要教授你烧饼的方法,调料等等。

所属分类:中国商务服务网 / 专业技能培训
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成立日期2019年03月15日
法定代表人薛书桥
主营产品早餐培训 夜宵 小吃培训 等
经营范围餐饮服务(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
公司简介青岛膳学派小吃培训成立于2014年注册资金100万元。在青岛地区已成功培训学员千余人,学员零基础培训成功开店400余家。经过公司多年发展已成立技术研发团队,开发改良现国内市场火爆的小吃餐饮项目。膳学派一直秉承“学技术”,必须以经营的实体店教学的教学理念”。因为厨房教学和实体经营得到的一些经验也便于学员分享学员,考察可暗访需要学习的小吃小牧经营状况以便参考。膳学派坚持“实体教学长久合作以老带新互利共 ...
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