瓶装水检测项目繁多,每一项都直接关系到水质的安全性与品质。以下是一些常见的瓶装水检测项目:
1. 理化指标检测
-pH值:衡量水的酸碱度,对于人体健康有直接影响。
- 电导率:反映水中溶解性总固体的含量,间接指示水质纯净度。
- 溶解氧:影响水的口感和生物活性。
-总硬度:主要指水中钙、镁离子的含量,过高可能影响人体健康。
- 重金属检测(如铅、镉、汞等):重金属污染对人体危害极大,需严格控制。
2. 微生物指标检测
- 菌落总数:反映水的卫生状况,超标可能导致腹泻等疾病。
- 大肠菌群:作为粪便污染的指示菌,其存在表明水受到粪便污染。
- 霉菌和酵母菌:长期摄入含霉菌和酵母菌的水可能对健康造成不利影响。
3. 毒理学指标检测
- 亚硝酸盐:在特定条件下可转化为致癌物,需严格控制其含量。
- 有机污染物(如农药残留、挥发性有机物等):这些物质可能来源于水源污染,对人体有潜在危害。
- 消毒剂副产物:如氯仿、silvhuatan等,是自来水消毒过程中可能产生的有害物质。
4. 感官指标检测
- 色度:水的颜色直接影响消费者的接受度。
- 浑浊度:反映水中悬浮物的多少,清澈度高的水更受欢迎。
- 气味与滋味:异常气味和滋味可能表明水质存在问题。
5. 放射性指标检测
- 放射性核素(如铀、镭等):这些元素在自然界中广泛存在,但过量摄入对人体有害。