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　　 产品项目计划书 （一）

　　一、市场分析

　　（一）果汁市场形势分析

　　一种产品流入新市场，必须通过各种各样渠道流通于市场，与消费者接触。才能实现产品的销售量。

　　渠道分析：

　　1、酒店，餐饮渠道

　　果汁销量有限，定位很高，像汇源一直在做酒店。可以采取卖店的销售方式。

　　2、批发渠道

　　一般批发商对新产品都比较感兴趣，因为在批发商眼中，新品的政策多，利润大。

　　3、商超渠道

　　商场业态较为集中，覆盖小，但能拉动品牌。便利连锁店，小型超市，较多但无法保证哪里会用心销售你的产品。

　　4、团购渠道

　　团购出现一般是由于庆典活动，节日送礼自饮等。送礼市场大于自饮市场，自饮市场主要集中在中低档，送礼市场主要集中在中高档，两者都有向上拓展的空间；消费者购买考虑的因素主要是口味，价格，品牌等，其中口味和品牌越来越受消费者的关注。

　　（二）当地果汁市经验分析

　　露露和一洲雪梨汁是同年建起来的，只是双方的定位不同，露露走的是低档平民路线，而一洲是高档贵族牌子，记得那时侯有燕窝雪梨汁。

　　一段时间，一洲还是不错的，但Zui后走向衰落，其原因是多方面的，我觉得定位，经营的不科学，是Zui主要的原因。

　　赵州雪花梨的魅力还是很大的，在外面，赵州雪花梨的zhiming度和美誉度都很高，很多朋友不止一次说到，他们吃真正的赵州雪梨时的感受，现在的梨树品种多了，但真正好吃的，我感觉还是传统的雪梨味道zuihao，"赵州雪花梨"本身是一个巨大的无形资产，如果，真要做一个以梨为原料的企业，应该打好这张牌，可以借鉴葡萄酒种植酿造的方法，企业也参与到果树的管理中，因为现在很多果农都给梨套袋子，我觉得这很影响梨的口味。但现在要做的是把产品定位好，打出特色，形成潮流。

　　雪梨果汁定位于档，是做出品牌命名，包装和销售决策的主要依据。离开定位，一切都是空谈。