市面上常见的304不锈钢应用较为广泛，304不锈钢是属于奥氏体不锈钢。特别是在食品接触材料中，304不锈钢使用相对比较多，食品接触用不锈钢不仅仅是304，只要是符合国家食品级标准GB4806.9-2016要求，都是可以作为食品级不锈钢来进行使用的。我们不锈钢如果是201、316、401、420、430等牌号的，只要通过了GB4806.9-2016的要求，可以作为食品接触材料进行使用。
不锈钢食品级检测的要求，旧国标是根据标准GB9684-2011《不锈钢食具容器卫生标准》进行约束，新国标出台实施后，不锈钢材料检测必须符合GB4806.9-2016《食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品》，该标准在2017年4月19日正式开始实施。
对于不锈钢食品级材料制品，检测标准需要根据GB4806.9-2016《食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品》要求，在有食品接触包装材料检测资质能力的检测机构全面严格检测。
