矿石和围岩的性质主要包括有：硬度、坚固性、投固性、碎胀性、结块性、氧化性、自燃性及含水性等。
（一）矿岩的硬度
矿岩的硬度是指矿岩抵抗工具侵入的性能。矿岩的硬度取决于矿岩的组成，即取决于矿岩颗粒的硬度，形状，大小，晶体结构以及颗粒间胶结构的情况等，矿岩的硬度除了对凿岩有很大影响外，往往影响矿岩的坚固性和较固性。
（二）矿岩的坚固性
人们在长期的实践中认识到，有些岩石不容易破坏，有一些则难于破碎。难于破碎的岩石一般也难于凿岩，难于爆破，则它们的硬度也比较大，概括的说就是比较坚固。人们就用岩石的坚固性这个概念来表示岩石在破碎时的难易程度。
坚固性的大小用坚固性系数来表示，（许多书中硬度系数，也叫普氏系数f值）。
坚固性系数 (R单位 kg/cm2)
式中R——为岩石标准试样的单向极限抗压强度值。
通常用的普氏岩石分及法就是根据坚固性系数来进行岩石分级的。
极坚固岩石 f=15～20（坚固的花岗岩，石灰岩，石英岩等）
坚硬岩石 f=8 ～10（如不坚固的花岗岩，坚固的砂岩等）
中等坚固岩石 f=4 ～6 （如普通砂岩，铁矿等）
不坚固岩石 f=0.8～3 （如黄土、仅为0.3）
矿岩的坚固性也是一种抵抗外力的性质，但它与矿岩的强度却是两种不同的概念。
强度是指矿岩抵抗压缩，拉伸，弯曲及剪切等单向作用的性能。而坚固性所抵抗的外力却是一种综合的外力。（如抵抗锹，稿，机械碎破，炸药的综合作用力）。
